Thiết kế bếp nhà hàng chuyên nghiệp

Bếp công nghiệp hiện đại

Khảo sát – Tư vấn, Thiết kế Bản vẽ, Hợp đồng, Thi công – Lắp đặt, Bảo hành – Bảo trì

Các phê duyệt về cấu hình, bố cục và giấy phép nhà bếp công nghiệp chuyên sâu.

Thiết kế bố trí bếp công nghiệp nhà hàng chuyên nghiệp

Xác định loại thiết bị, hình dạng và kích thước cho căn bếp. Thiết kế, lập hồ sơ và phê duyệt, thuê và quản lý các nhà thầu phụ. Các nhà hàng có quy mô nhỏ đến lớn, cửa hàng thức ăn nhanh, siêu thị, cơ sở vật chất, cơ sở tôn giáo, nhà hàng khách sạn với bếp bar và công ty….

Sơ đồ bố trí bao gồm sơ đồ mặt bằng, bản vẽ kỹ thuật cho máy hút mùi nhà bếp công nghiệp, hệ thống phun nước, hệ thống báo cháy và các thiết bị khác. Đồng thời lập các bản vẽ cho hệ thống ống nước, điện, điện lạnh, kho chứa…

THIẾT KẾ BỐ TRÍ

Chọn thiết bị phù hợp

Thiết kế bếp nhà hàng chuyên nghiệp giúp tiết kiệm đáng kể cho khu bếp. Đạt được năng suất tối đa bằng cách sắp xếp thiết bị để tạo ra một quy trình làm việc liền mạch.

Tài liệu thiết kế liệt kê tất cả các thiết bị nhà bếp thương mại, nhãn hiệu, chủng loại và kích cỡ.

BẮT ĐẦU THIẾT KẾ

Thi công bếp ăn công nghiệp

Chúng tôi là nhà thầu nhà bếp công nghiệp đủ tiêu chuẩn. Bao gồm thiết kế, sản xuất, thi công:

Khu bếp nấu
Hệ thống hút khói, hút mùi
Hệ thống bar
Bàn ghế nội thất cho nhà hàng, bếp ăn tập thể…

Đảm bảo chất lượng, là tiêu chuẩn cho sự thành công.

BẾP NHÀ HÀNG

Hút khói và mùi, giúp không khí lưu thông

Thiết kế hệ thống hút khói – hút mùi

Hệ thống hút mùi nhà bếp công nghiệp bao gồm: Máy hút mùi, quạt thông gió, bộ lọc mỡ, ống dẫn với quạt thổi và ống hút khói được lắp đặt trên mái nhà. Sử dụng cho thiết bị nấu nướng có khói và nhiệt.

Các thiết bị nấu ăn bằng ngọn lửa lộ thiên như vỉ nướng, bếp chiên nhúng, lò nấu nướng, lò xông khói và lò nướng than… Cần có hệ thống thoát khí với hệ thống dập lửa và vòi phun nước được lắp bên trong máy hút mùi.

Máy hút mùi thông gió đặt trên máy rửa chén và thiết bị tạo ra nhiệt. Các sản phẩm của quá trình đốt cháy và không tạo ra dầu mỡ hoặc khói. Như nồi hấp, ấm đun nước và bếp nấu mì ống.

TÌM HIỂU THÊM

Thiết kế bố trí thiết bị nấu ăn

Tiết kiệm với quy hoạch mặt bằng bố trí mặt bằng của từng hạng mục thiết bị. Bản vẽ kiến trúc bao gồm lịch trình thiết bị bếp đầy đủ.

XEM THÊM

Tủ lạnh cho nhà hàng

Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm, rau củ, nông sản chưa chế biến ở nhiệt độ thích hợp trong thời gian dài mà vẫn luôn tươi ngon. Tại Hà Tiên, quý khách hàng có thể tìm mua các thiết bị lạnh công nghiệp từ các thương hiệu nổi tiếng như Hoshizaki, Berjaya, Mastercool.

Chọn nhãn hiệu; loại hình; và kích thước phù hợp với bạn. Thiết bị cao cấp với mức giá tiết kiệm.

XEM THÊM

Thiết bị giữ nóng thức ăn

Bảo quản đúng cách sẽ giúp thức phẩm sống tươi lâu và chín luôn nóng hổi, thơm ngon. Thực phẩm kéo dài thời gian sử dụng, tiết kiệm chi phí đáng kể.

XEM THÊM

Lò nướng

Cung cấp các loại lò nướng mẫu mã đa dạng, đến từ các nhà sản xuất uy tín hàng đầu, công nghệ hiện đại, chất lượng vượt trội.

XEM THÊM

Máy chế biến thực phẩm

Sử dụng các loại máy chế biến thực phẩm giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian trong quá trình chuẩn bị thực phẩm. Có thể lựa chọn máy sơ chế thực phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng như Berjaya, Sirman.

XEM THÊM

Tủ trưng bày thức ăn

Khu vực trưng bày thức ăn thường sử dụng các thiết bị bếp nhà hàng cao cấp như: tủ mát, tủ giữ nóng, quầy giữ lạnh, quầy giữ nóng… Khách hàng có thể thấy ngay được các món ăn để lựa chọn trong khi món ăn vẫn thơm ngon, nóng hổi.