Lưu trữ danh mục: Dụng cụ nấu nướng

Trong một khu bếp công nghiệp hoặc bếp nhà hàng, để người đầu bếp làm việc hiệu quả, ngoài các yếu tố khác, các chủ đầu tư cần trang bị đầy đủ dụng cụ nấu nướng.

Dưới đây là gợi ý một số dụng cụ cần thiết trong khu bếp:

Khâu chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu cần có: Máy chế cắt rau củ quả, máy thái thịt, máy trộn bôt, máy chia bột, máy cán bột,….

Dụng cụ nấu thức ăn: Chảo chiên công nghiệp, lò nướng công nghiệp, nồi hầm công nghiệp, các loại bếp gas công nghiệp như bếp á, bếp âu, bếp hầm,…lò vi sóng, khay chứa thức ăn.

Khi lựa chọn mua thiết bị bếp, bạn nên cân nhắc và tính toán sao cho phù hợp với quy mô của nhà hàng phục vụ, tránh trang bị quá nhiều dụng cụ thừa, gây lãng phí và tốn diện tích.

Ở khu vực miền Nam, bạn có thể tìm mua các thiết bị nấu nướng cho bếp nhà hàng, khách sạn cao cấp, chất lượng tại công ty TNHH SX – TM Hà Tiên – nhà thầu 18 năm kinh nghiệm trong tư vấn thiết kế bếp công nghiệp và cung cấp các dụng cụ nấu nướng ngành bếp công nghiệp.