Bồn rửa 3 ngăn inox có bàn chuyên dùng ở khu sơ chế của Hà Tiên thường được lắp đặt trong bếp công nghiệp quy mô lớn, nhu cầu cao. Đặc biệt hữu ích trong mô hình bếp ăn một chiều, toàn bộ quá trình phải thực hiện theo một chiều duy nhất. Ngoài 3 hố rửa riêng biệt, sản phẩm được thiết kế thêm không gian đặt thớt và bàn đựng đồ. Không chỉ đảm bảo tối đa an toàn vệ sinh thực phẩm, mà còn tạo sự tiện lợi, tiết kiệm nhiều thời gian khi sơ chế thịt, cá, rau củ.
Đặc điểm nổi bật của bồn rửa 3 ngăn inox có bàn dùng ở khu sơ chế
- Toàn bộ bồn rửa 3 ngăn inox đều được gia công từ inox 304 nguyên khối. Nên có độ bền cao, thời gian sử dụng lâu dài.
- Chất liệu inox cao cấp cho bề mặt sản phẩm sáng bóng, tăng thêm vẻ sang trọng, hiện đại cho khu bếp.
- Sản phẩm có khả năng chống oxy hóa và không bị hóa chất tẩy rửa ăn mòn. Dù có phải tiếp xúc nhiều với nước muối – điều kiện đặc thù của khu sơ chế thì bồn cũng không bị gỉ sét, hoen ố.
- Các hố chậu với kích thước thoải mái, tách riêng biệt, có thể chứa được nhiều thực phẩm và nước. Tránh tình trạng lây nhiễm chéo vi khuẩn, chất bẩn từ thực phẩm tươi sang thực phẩm chín, hay từ khâu chế biến qua nấu nướng.
- Bồn rửa còn tích hợp thêm vị trí đặt thớt và bàn chứa đồ. Tạo thành khu sơ chế hoàn thiện, tiết kiệm không gian chung và thời gian cho các đầu bếp.
- Vệ sinh, làm sạch dầu mỡ, vết bẩn dễ dàng. Loại bỏ nhanh chóng các vết bám được xem là cứng đầu trên các vật liệu khác như nhựa.
- Thiết kế thành chậu cao góp phần hạn chế các vết nước, vết thực phẩm bắn lên tường trong quá trình rửa, chế biến.
- Các viền bao quanh bàn chậu có tác dụng giữ nước không tràn ra sàn, khi đặt thực phẩm còn ướt lên trên.
- Bộ xả – lọc rác giữ lại rác và thức ăn ở trong rổ. Không để lọt xuống đường ống, giúp nước thoát nhanh hơn. Và nắp đậy bộ xả còn giúp ngăn mùi hôi bốc lên từ đường ống.
- Khung chân chắc chắn, vững chãi, chịu lực tốt nhớ có các thanh giằng và gân chịu lực gắn kết với nhau.
- Chân có gắn tăng điều chỉnh độ cao, giúp bồn đứng vững ở trên bề mặt không bằng phẳng.
- Tiết kiệm nhiều thời gian, công sức thao tác.
- An toàn vệ sinh thực phẩm
Cấu tạo bồn rửa 3 ngăn inox có bàn dùng cho khu sơ chế
Hố rửa
Bồn rửa bát 3 ngăn dùng cho khu sơ chế gồm có 3 hố rửa. Trong đó có 2 hố rửa bé và 1 hố lớn hơn. Tất cả đều có kích thước rộng, đáy sâu chứa được nhiều nước và rau, củ… Đồng thời, nhờ các hố phân tách riêng biệt, nên không sợ bị lẫn lộn thực phẩm khi sơ chế. Tránh tình trạng lây nhiễm vi khuẩn chéo. Ngoài ra, khi xả nước, các tia nước cũng sẽ ít bị văng ra xung quanh.
Bộ xả – lọc rác
Công dụng chính của bộ xả – lọc rác là ngăn vụn thức ăn, rác thải lọt xuống đường ống. Dẫn đến hiện tượng bít tắc, không thể thoát nước. Bên cạnh đó, bộ xả còn trang bị thêm nắp đẩy, hạn chế mùi hôi ở dưới đường ống bốc lên.
Nhờ làm từ chất liệu inox cao cấp, nên dù dùng trong môi trường nước, thì bộ lọc cũng không bị oxy hóa, hoen gỉ.
Mặt bàn bồn rửa bát 3 ngăn
Mặt bàn rộng, trơn mượt, sáng bóng và kháng khuẩn. Tăng thêm không gian chứa thực phẩm trước và sau khi sơ chế. Mặt bàn còn được thiết kế các cạnh bao quanh cao 20mm, giữ nước không chảy xuống sàn, khi đặt đồ ướt lên trên.
Thớt nhựa
Bồn được thiết kế thêm vị trí để thớt nhựa, cho phép người dùng thao tác cắt, thái thịt cá, rau củ ngay tại bồn. Tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức di chuyển. Ngoài ra, thớt nhựa còn có thể tháo rời để vệ sinh hoặc thay mới. Tùy theo nhu cầu sử dụng của khách mà thớt nhựa sẽ được thay thế bằng các loại thớt gỗ, thớt đá…
Vòi nước bồn rửa 3 ngăn inox
Được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, nên vòi nước có chất lượng cao, tuổi thọ sử dụng lâu. Đạt đủ các tiêu chuẩn về chất lượng quốc tế ISO – 9001 và quản lý môi trường ISO-14001.
- Lớp Crom giữ độ sáng bóng theo thời gian
- Lớp Niken dày chống gỉ sét
- Đầu vòi có lưới lọc tạo bọt giúp tiết kiệm nước, tránh văng nước trong quá trình sử dụng.
- Áp lực nước: 0.05MPa ~ 0.75MPa
Thành chậu rửa bát 3 ngăn
Thành chậu của bồn rửa bát 3 ngăn dùng ở khu sơ chế, được thiết kế tạo thành góc vuông. Gia tăng khả năng ngăn vết nước, vết thức ăn bắn lên tường. Thích hợp đặt ở vị trí góc phòng.
Thanh giằng và gân chịu lực
Thanh giằng nối liên các chân và gân chịu lực ở dưới hố chậu, tăng khả năng chịu lực của bồn rửa 3 ngăn inox. Và kéo dài tuổi thọ sử dụng của sản phẩm.
Chân tăng đưa
Chân tăng đưa hình trụ vuông, kích thước 40x40mm. Có thể điều chỉnh độ cao trong khoảng 10 đến 12mm. Giúp bồn đứng vững ở trên bề mặt không bằng phẳng.
Mối hàn
Kỹ thuật hàn TIG giúp các mối hàn có độ kết dính tốt, đều đẹp, tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Khí Argon bảo vệ, giúp chống oxy hóa, bảo vệ mối hàn bền vững trong thời gian dài.
Nên mua bồn rửa 3 ngăn inox có bàn dùng cho khu sơ chế ở đâu?
Hà Tiên là đơn vị sản xuất, thiết kế thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bếp nhà hàng…tại Tp.HCM, với hơn 17 năm kinh nghiệm. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại bồn, chậu rửa inox, bàn ghế inox, bếp hầm, nồi hầm, bếp á, bếp âu… Các sản phẩm của Hà Tiên luôn đảm bảo được tính công năng và thẩm mỹ. Mà giá thành rất phải chăng. Cho đến nay, chúng tôi đã được hàng ngàn nhà hàng, khách sạn, trường học, doanh nghiệp, công ty suất ăn công nghiệp… tin tưởng lựa chọn.
Bên cạnh bồn rửa 3 ngăn đặt ở khu sơ chế, thì Hà Tiên còn có các loại chậu rửa inox công nghiệp treo tường, bồn rửa cho quầy bar, chậu rửa có lỗ xả rác, chậu rửa dùng với máy rửa chén, bồn rửa 2 ngăn, 1 ngăn….
Nếu bạn đang tìm mua bồn rửa 3 ngăn inox có bàn dùng cho khu sơ chế chất lượng cao, thì đừng quên liên hệ với Hà Tiên qua số Hotline 0932.699.924. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
