1. Ôm ngoài mép bàn inox
    Hai chân dạng bản inox chạy xuống hai bên ngoài mép bàn, giúp kệ “ngồi” lên mặt bàn nhưng không trượt ngang.
  2. Định vị kệ theo chiều dài bàn
    Khi đặt lên bàn, phần khung chân bao ngoài giúp kệ nằm đúng vị trí, không bị xê dịch khi lấy hũ gia vị hoặc dụng cụ.
  3. Không cần khoan bắt vít vào mặt bàn
    Đây là điểm hay. Kệ có thể tháo lắp, vệ sinh, di chuyển sang bàn khác mà không phá mặt inox.
  4. Tạo khoảng hở phía dưới cho mặt bàn vẫn dùng được
    Kệ nằm phía trên, còn mặt bàn bên dưới vẫn để thao tác sơ chế, đặt thớt, khay GN, gia vị nhỏ.
  5. Tăng độ cứng hai đầu kệ
    Vì kệ dài, nếu chỉ làm tấm ngang mỏng thì dễ rung. Hai chân ôm ngoài kiểu khung chữ U giúp chống xoắn, chống võng tốt hơn.

Nói ngắn gọn: đó là bộ gá/kẹp mép bàn, dùng để biến bàn inox thường thành bàn có kệ gia vị phía trên mà không cần hàn cố định. Thiết kế này rất thực tế cho bếp nhà hàng vì dễ tháo rửa, dễ thay đổi layout.

Danh mục: