Trong các bếp ăn quy mô lớn như bếp nhà hàng, suất ăn công nghiệp, bếp bệnh viện, bếp trường học…, yêu cầu về năng suất nấu cao – cơm chín đều – tiết kiệm thời gian và nhân công là yếu tố then chốt. Tủ nấu cơm công nghiệp áp suất cao HT-RC140PE được thiết kế chuyên biệt nhằm đáp ứng chính xác những tiêu chuẩn đó.
Thiết bị hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt kết hợp áp suất hơi, giúp cơm chín nhanh, hạt nở đều, dẻo ngon, hạn chế nhão hoặc sống lõi như các loại tủ cơm điện thông thường.
Ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm áp suất cao HT-RC140PE
Nấu khối lượng lớn chỉ trong thời gian ngắn
Cơm chín đều từ trong ra ngoài, không cháy đáy, không sống lõi
Tiết kiệm điện năng nhờ tối ưu quá trình gia nhiệt
Kết cấu inox reminding 304 bền bỉ, dễ vệ sinh, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Vận hành đơn giản, phù hợp cho bếp ăn có nhiều nhân sự thay ca
Độ bền cao, phù hợp môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục
Cấu tạo thiết bị
Tủ hấp áp suất công nghiệp Hà Tiên gồm các bộ phận chính:
1. Thân tủ inox công nghiệp
Inox 304 dày, chống gỉ, chịu nhiệt, an toàn thực phẩm
Thành tủ 2 lớp, có lớp cách nhiệt giúp:
Giảm thất thoát nhiệt
An toàn khi vận hành
Tiết kiệm điện năng
2. Hệ thống cửa khóa áp lực
Cửa đôi chắc chắn
Tay khóa đa điểm
Gioăng chịu nhiệt chuyên dụng
Đảm bảo kín hơi tuyệt đối khi vận hành áp suất.
3. Bộ điều khiển nhiệt độ – thời gian
Bảng điều khiển điện tử
Cài đặt:
Nhiệt độ hấp
Thời gian hấp
Chu trình xả áp
Vận hành dễ dàng, không cần kỹ thuật phức tạp
4. Hệ thống cấp nước & xả nước riêng biệt
Chủ động kiểm soát lượng nước
Dễ vệ sinh
Hạn chế đóng cặn
5. Van an toàn áp suất
Tự động xả khi áp vượt ngưỡng
Đảm bảo an toàn cho người vận hành
Phù hợp tiêu chuẩn thiết bị áp lực
6. Van xả đáy
Hỗ trợ xả nước vệ sinh sau mỗi ca sử dụng, giúp việc làm sạch thiết bị nhanh chóng, hạn chế đóng cặn.
Thông số kỹ thuật nồi tủ cơm công nghiệp áp suất cao
Tên thiết bị: Nồi nấu cơm áp suất cao công nghiệp
Model: HT-RC140PE
Công suất điện: 36 kW
Điện áp: 380V / 50Hz / 3 pha
Kích thước: 1455 × 920 × 1900 mm
Trọng lượng: 403 kg
Áp suất hơi làm việc: 250 mbar
Năng suất nấu: 140 kg/mẻ
Xuất xứ: Việt Nam
Ứng dụng thực tế
Sản phẩm phù hợp sử dụng tại:
Bếp ăn suất ăn công nghiệp
Bếp nhà máy, khu công nghiệp
Bếp trường học, ký túc xá
Bếp bệnh viện
Nhà hàng quy mô lớn
Đơn vị cung cấp suất ăn tập thể
Vì sao nên đầu tư tủ nấu cơm áp suất cao thay vì tủ cơm điện thường?
So với tủ cơm điện thông thường, dòng nồi áp suất cao mang lại:
Thời gian nấu rút ngắn đáng kể
Cơm dẻo đều, chất lượng ổn định giữa các mẻ
Giảm tiêu hao điện khi vận hành liên tục
Tăng năng suất phục vụ giờ cao điểm
Phù hợp mô hình bếp sản lượng lớn, chuyên nghiệp hóa vận hành
Nếu bạn đang tìm giải pháp đầu tư tủ hấp áp suất công nghiệp giúp bếp vận hành ổn định, nấu cơm chín đều, ngon hơn, chuẩn phục vụ và tối ưu chi phí lâu dài, Hatiencorp sẵn sàng tư vấn giải pháp phù hợp theo đúng nhu cầu thực tế.
Hatiencorp – Thiết kế và gia công thiết bị theo nhu cầu thực tế của từng khách hàng.
👉 Liên hệ ngay 0932 699 924 để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất hôm nay!
