Tủ cơm công nghiệp 30kg dùng điện

Tủ cơm công nghiệp 30kg dùng điện là thiết bị lý tưởng cho các bếp nhà hàng, bếp công nghiệp quy mô vừa và nhỏ. Tủ cơm sẽ giúp bạn dễ dàng nấu được một lượng lớn cơm, trong thời gian ngắn. Với sức chứa lên đến 32kg gạo, sản phẩm này có thể phục vụ từ 100 – 200 suất ăn trong 1 lần nấu. Đặc biệt, tính năng hẹn giờ còn đảm bảo cơm được nấu thời gian chính xác và tiết kiệm năng lượng tiêu thụ.

Video giới thiệu cấu tạo và hướng dẫn sử dụng Tủ nấu cơm công nghiệp

Tính năng nổi bật của tủ cơm công nghiệp 30kg dùng điện

Nấu lượng lớn gạo chín nhanh và đều

Nước được đun sôi tạo ra nhiều hơi nước nóng. Hơi nước hoạt động hai chiều nên cơm được nấu chín nhanh và chín đều hơn. Với sức chứa tối đa 32kg gạo / lần nấu. Mỗi khay chứa được 2kg gạo, nên tủ cơm công nghiệp 30kg dùng điện có thể phục vụ 200 phần ăn / lần nấu.

Tuổi thọ tủ cơm công nghiệp lên đến 5 năm

Với chất liệu inox 304 và kết cấu chắc chắn giúp tủ hoạt động an toàn trong suốt quá trình nấu. Đồng thời tăng tuổi thọ sử dụng lên đến 5 năm và có thể hơn nữa..

An toàn vệ sinh thực phẩm

Inox 304 là chất liệu đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Dù sử dụng thường xuyên trong môi trường nhiều dầu mỡ, nước thì inox 304 cũng:

•  Không bị nấm mốc, mối mọt,
• Chống rỉ sét
• Không xảy ra phản ứng khi tiếp xúc với các chất tẩy rửa

Đồng thời, tủ cơm công nghiệp 30kg bằng inox còn có bề mặt sáng, trơn mượt, thuận tiện cho việc vệ sinh.

>>Xem thêm về các đồ bếp công nghiệp thường dùng trong nhà hàng

Tủ cơm công nghiệp có thể Ngắt điện tự động

Tủ có chức năng tự động tắt điện khi cơm đã nấu xong.

Có tác dụng như một Tủ hấp đa năng

Ngoài nấu cơm, tủ còn được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon với đa dạng nguồn thực phẩm như hấp rau củ quả, gà, xôi, …

Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp 30kg dùng điện

Thân tủ

Thân tủ làm toàn bộ bằng inox 304, dày 1mm, không bị biến dạng trong môi trường áp suất cao. Đặc biệt 2 vách hông có cấu tạo 3 lớp gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Giúp người sử dụng không bị bỏng, khi chạm vào tủ cơm 30kg đang hoạt động.

Cửa tủ cơm

Cửa tủ cơm công nghiệp gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Mặt trong của cửa tủ còn có 1 lớp gioăng silicon, giúp cửa đóng kín và hơi không bị thoát ra ngoài. Do đó cơm chín nhanh và chín đều.

Khay cơm inox

Số lượng khay: 16 khay hấp, mỗi khay đựng được 2kg gạo.

Xếp lần lượt khay vào các rãnh của tủ cơm công nghiệp 30kg dùng điện theo thứ tự từ dưới lên trên. Mỗi rãnh đặt 2 khay song song nhau.

Ngoài khay đựng 2kg gạo, thì Hà Tiên còn sản xuất loại tủ cơm công nghiệp dùng khay cơm 5kg, nếu khách hàng yêu cầu.

Tủ điện

Tủ điện sử dụng nguồn điện 3 pha/380V/50Hz. Trên tủ điện gồm có:

• Đèn báo pha: đèn luôn sáng
• Đèn báo ON/OFF: đèn báo khi tủ được bật điện hoặc tắt điện.
• Đồng hồ hẹn giờ: Cài đặt thời gian nấu cơm. Khi hết thời gian nấu tủ sẽ tự động tắt điện.
• Còi báo mực nước thấp: Khi mực nước hạ xuống ngang điện trở thì còi sẽ phát ra tiếng kêu.
• Nút ON và nút OFF: nút bật và tắt tủ nấu cơm.

Hệ thống cấp nước tự động

Khi mở van khóa nước thì nước sẽ tự động cấp nước vào tủ đến khi đủ nước van sẽ ngắt, bảo đảm lượng nước vừa đủ khi nấu. Nhằm phòng tránh hiện tượng cháy thanh nhiệt do bị cạn nước.

Van xả tràn và van xả đáy

Khi nấu, nước trong tủ sôi, dâng cao và sẽ chứa rất nhiều hơi nóng, có thể khiến người dùng bị bỏng khi mở tủ. Để tránh tình trạng bị bỏng bởi hơi nước nóng khi mở cửa tủ cơm, Hà Tiên đã thiết kế thêm van xả tràn. Trước khi mở cửa tủ, thì người dùng phải mở van này trước, nước trong tủ sẽ tự chảy ra từ từ bên dưới tủ và hơi cũng thoát bớt ra ngoài.

Bên cạnh van xả tràn, là van xả đáy. Van xả đáy có tác dụng đưa toàn bộ nước bên trong tủ ra ngoài, khi cần vệ sinh.

Tủ nấu cơm công nghiệp 30kg sử dụng điện của Hà Tiên được bảo hành 12 tháng.

>>Xem thêm: Cách bảo trì, bảo dưỡng tủ hấp thực phẩm đúng cách

Tủ cơm công nghiệp điện 30kg thích hợp dùng ở đâu?

Tủ cơm công nghiệp dùng điện thường được lựa chọn lắp đặt và vận hành trong các khu bếp nhà hàng, bếp công nghiệp có sẵn nguồn điện 3 pha/ 380V/ 50Hz. Riêng đối với tủ cơm điện 30kg thì đặc biệt phù hợp với các bếp ăn tập thể công ty, bếp căn tin trường học, quán cơm, quán xôi, bếp nhà hàng, chùa chiền … quy mô nhỏ và vừa.

Muốn biết thêm chi tiết và nhận tư vấn hỗ trợ về tủ cơm công nghiệp 30kg dùng điện, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN

Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM

Hotline: 0932699924 – 02866503437

Email: info@hatiencorp.vn

Website: https://hatiencorp.com