Lưu trữ danh mục: Kiến thức vận hành bếp công nghiệp

Những mẹo vặt nhà bếp hay tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Nắm rõ và áp dụng những mẹo vặt này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức hơn khi chế biến các món ăn và những công việc khác. Trong trang này gồm những nội dung:

  • Bí quyết nấu bò hầm tiêu xanh đúng chuẩn nhà hàng.
  • Bí quyết chọn thực phẩm tươi ngon cho bếp công nghiệp.
  • Cách rã đông thịt đúng cách từ tủ đông công nghiệp
  • Cách bảo quản vật dụng inox luôn sáng bóng.
  • Cách vệ sinh dụng cụ inox trong gia đình.
  • Hướng dẫn sử dụng tủ cơm công nghiệp đúng cách.

Hy vọng những thông tin trong mục mẹo vặt nhà bếp này sẽ giúp ích cho bạn, các thao tác làm bếp trở nên đơn giản và hiệu quả hơn.
Đặc biệt, nếu bạn đang có ý định kinh doanh ẩm thực và tìm nhà cung cấp các thiết bị nhà bếp bằng inox 304 thì Hà Tiên chính là nơi bạn có thể tin tưởng. Liên hệ qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn cụ thể!

Cafe thú cưng - địa chỉ hút khách của giới trẻ
Điểm danh 10 ý tưởng mở quán cafe độc đáo, hút khách

Nếu muốn thành công trong mảng kinh doanh nhà hàng cafe, bạn cần có một...

30
Th11
Bật mí cách mở 1 quán cafe cho dân kinh doanh mới

Cách mở 1 quán cafe không phải chuyện quá khó. Tuy nhiên, quán cà phê...

30
Th11
Những ý tưởng mở nhà hàng hay ho cho các tín đồ ẩm thực

Những ý tưởng mở nhà hàng mới lạ nào có thể giúp bạn bước vào...

30
Th11
nhà hàng chay quận 1 phong cách Phật giáo
Thực hiện ý tưởng kinh doanh nhà hàng chay hiệu quả

Ăn chay không chỉ trở thành một thói quen tâm linh và mà mang nhiều...

30
Th11
Kinh doanh nhà hàng thành công mỹ mãn – 11 bí quyết bạn phải biết

Kinh doanh nhà hàng ngày càng khó khăn khi mà thực khách ngày càng yêu...

30
Th11
Nếu đã là người đứng đầu nhà hàng bạn sẽ phải kiêm rất nhiều công việc 
Ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo lãi nhiều vốn ít bạn có dám làm

Những ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo chắc chắn sẽ giúp bạn hút...

30
Th11
Nhà hàng buffet tiết kiệm được một khoản chi phí lớn cho nhân viên phục vụ
Kinh doanh nhà hàng buffet và những điều bạn cần phải biết

Vài năm trở lại đây, các mô hình kinh doanh nhà hàng buffet đã và...

30
Th11
Tìm hiểu rõ về văn hóa ẩm thực tại Hàn Quốc
Kinh doanh quán ăn Hàn Quốc và những điều cần biết

Văn hóa Hàn Quốc ngày càng du nhập sâu rộng vào nước ta. Đặc biệt...

29
Th11
Kinh doanh quán ăn cần gì
Kinh doanh quán ăn cần gì để thành công?

Kinh doanh quán ăn có cơ hội phát triển khá lớn. Bởi nhu cầu ăn...

29
Th11
Kinh nghiệm mở quán ăn Hà Nội nên biết

Mở quán ăn Hà Nội không khó. Nếu có được mặt bằng, bạn sẽ có...

29
Th11
mở quán ăn hàn quốc
Bí quyết mở quán ăn Hàn Quốc cho người mới, hút khách

Ngày càng có nhiều chủ kinh doanh lựa chọn mở quán ăn Hàn Quốc. Bởi...

29
Th11
Mở quán ăn cần gì? Toàn tập kiến thức từ A đến Z
29/11/2022

Mở quán ăn cần gì? Đây chắc chắn là thắc mắc của không ít người...

Ý tưởng mở nhà hàng buffet mang về lợi nhuận khủng
29/11/2022

Ở nước ta, mô hình kinh doanh nhà hàng buffet mọc lên rất nhiều. Một...

mở nhà hàng tiệc cưới
Tuyệt chiêu mở nhà hàng tiệc cưới đột phá doanh thu

Hiện nay đa số các cặp đôi đều có mong muốn tổ chức tiệc cưới...

29
Th11
mở nhà hàng hàn quốc
Kinh nghiệm mở nhà hàng Hàn Quốc làm siêu lòng thực khách

Nền văn hóa Hàn Quốc được giới trẻ rất yêu thích. Không chỉ có điện...

29
Th11
cách mở một nhà hàng
Bật mí cách mở một nhà hàng thành công dễ hơn bạn nghĩ

Nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng, đòi hỏi số lượng nhà...

29
Th11
cách mở nhà hàng chay
Tìm hiểu về cách mở nhà hàng chay – xu hướng ẩm thực lành mạnh hiện nay

Kinh doanh nhà hàng chay đang trở thành một xu hướng thịnh hành, phổ biến...

29
Th11
mở nhà hàng ăn uống
Làm thế nào để mở nhà hàng ăn uống hiệu quả, thu hút thực khách

Nhà hàng ăn uống là hình thức kinh doanh khá phổ biến hiện nay, được...

29
Th11
mở nhà hàng lẩu nướng
Những lưu ý khi mở nhà hàng lẩu nướng cho người mới bắt đầu

Kinh doanh nhà hàng lẩu nướng trở thành một trong những mô hình, xu hướng...

29
Th11
mở nhà hàng buffet
Bật mí bí kíp mở nhà hàng buffet thành công

Nhà hàng buffet là một trong những mô hình kinh doanh đang hot nhất trong...

29
Th11
mở nhà hàng hải sản
Những bí mật khi mở nhà hàng hải sản không phải ai cũng biết

Kinh doanh nhà hàng đặc biệt là mặt hàng hải sản rất hot trên thị...

29
Th11
mở nhà hàng cần gì
Mở nhà hàng cần gì? Bật mí những yếu tố quan trọng không thể thiếu

Kinh doanh nhà hàng là một trong những lĩnh vực đang được rất nhiều người...

29
Th11
cách mở 1 quán cà phê
Bật mí cách mở 1 quán cà phê thu hút khách và có doanh thu tốt

Trong làm ăn kinh doanh ai cũng mong muốn mình có nhiều đối tượng khách...

29
Th11
ý tưởng thiết kế quán cà phê
10+ ý tưởng thiết kế quán cà phê top 1 trending cho người mới bắt đầu 

Việc thiết kế quán cà phê đẹp chưa bao giờ là chuyện dễ dàng nếu...

29
Th11
ý tưởng quán cà phê độc đáo
Top ý tưởng quán cà phê độc đáo nhất mọi thời đại

Bạn định khởi nghiệp bằng việc mở quán cà phê nhưng bạn có biết rằng:...

29
Th11
nhà hàng cà phê có phục vụ ăn uống
Cập nhật xu hướng kinh doanh nhà hàng cà phê có phục vụ ăn uống

Dù mới du nhập vào Việt Nam nhưng mô hình kinh doanh nhà hàng cà...

29
Th11
ý tưởng nhà hàng độc đáo
Tiết lộ 5 ý tưởng nhà hàng độc đáo mang lại sự đột phá trong kinh doanh

Hiện nay kinh doanh nhà hàng là một cuộc chiến khốc liệt. Nếu bạn muốn...

29
Th11
dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn
10+ loại dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn cập nhật năm 2023

Nhiều người vẫn thắc mắc tại sao nhà hàng khách sạn lại chế biến được...

29
Th11
dụng cụ nhà hàng buffet
Tổng hợp các dụng cụ nhà hàng buffet nhất định phải có

Nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, nhiều nhà hàng khách sạn cao cấp đang...

29
Th11
mở một quán cà phê cần những gì
Mở một quán cafe cần những gì? Chi phí là bao nhiêu?

  Kinh doanh quán cà phê là lĩnh vực mang lại lợi nhuận hấp dẫn....

29
Th11
Muốn mở quán cafe
Cần chuẩn bị những gì nếu bạn muốn mở quán cafe?

Kinh doanh đồ uống, đặc biệt là kinh doanh quán cafe đang là mô hình...

29
Th11
mở quán cafe nhượng quyền
Mở quán cafe nhượng quyền và những lợi ích đặc biệt cho nhà khởi nghiệp

Theo ghi nhận, hình thức kinh doanh nhượng quyền đang rất được nhiều nhà đầu...

29
Th11
kinh doanh nhà hàng tiệc cưới
Mô hình kinh doanh nhà hàng tiệc cưới ngày càng bùng nổ và phát triển mạnh mẽ

Những năm gần đây, nhu cầu tổ chức tiệc cưới tại trung tâm, nhà hàng...

29
Th11
kinh doanh nhà hàng hải sản
Kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng hải sản hiệu quả

Các nhà hàng hải sản thường thu hút một lượng khách đông đảo. Đặc biệt...

29
Th11
Kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng hải sản hiệu quả
29/11/2022

Các nhà hàng hải sản thường thu hút một lượng khách đông đảo. Đặc biệt...

nguyên tắc kinh doanh quán ăn
Nguyên tắc kinh doanh quán ăn thành công cần nắm vững

Kinh doanh quán ăn là lĩnh vực được nhiều người lựa chọn. Hình thức kinh...

29
Th11
cách kinh doanh quán ăn
Bật mí cách kinh doanh quán ăn hiệu quả mà những CEO tiết lộ

Kinh doanh quán ăn có thể mang đến cơ hội làm giàu cho nhiều người,...

29
Th11
cách mở nhà hàng
Tìm hiểu những thông tin chi tiết về cách mở nhà hàng

Hiện nay, mô hình kinh doanh nhà hàng đã trở nên ngày càng phổ biến...

29
Th11
kinh nghiệm mở nhà hàng ăn uống
Bật mí những kinh nghiệm mở nhà hàng ăn uống cho người mới

Mở nhà hàng là một trong những lĩnh vực khởi nghiệp đang được rất nhiều...

29
Th11
mở nhà hàng chay
Mở nhà hàng chay “hái ra tiền” là có thật?

Vài năm trở lại đây, kinh doanh nhà hàng chay trở thành một trong những...

29
Th11
những ý tưởng trang trí quán cà phê
Bật mí những ý tưởng trang trí quán cà phê gây thu hút nhất

Kinh doanh luôn mang đến nguồn lợi nhuận cao, song không phải ai cũng có...

29
Th11
các dụng cụ trong nhà hàng
Tất tần tật các dụng cụ trong nhà hàng cần phải có

Các dụng cụ trang thiết bị chính là yếu tố quan trọng không thể thiếu...

29
Th11
ý tưởng mở quán cafe
Ý tưởng mở quán cafe độc đáo, ấn tượng

Kinh doanh quán cà phê là hướng khởi nghiệp mới được nhiều người lựa chọn....

29
Th11
mở 1 quán cafe cần những gì
Mở 1 quán cafe cần những gì? Bí quyết kinh doanh hiệu quả

Kinh doanh quán cà phê đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn để...

29
Th11
mô hình kinh doanh nhà hàng buffet
Tổng hợp các mô hình kinh doanh nhà hàng buffet phát đạt nhất hiện nay

Các bữa tiệc buffet được nhiều thực khách yêu thích bởi thực đơn vô cùng...

29
Th11
có nên kinh doanh nhà hàng chay
Có nên kinh doanh nhà hàng chay? Bí quyết nào để kinh doanh thành công?

Ngày nay ăn chay đang trở thành xu hướng không chỉ vì lý do tôn...

29
Th11
mô hình kinh doanh quán ăn
6 mô hình kinh doanh quán ăn dễ thành công, sinh lời hiệu quả

Mô hình kinh doanh quán ăn nào dễ thành công và có lợi nhuận tốt...

29
Th11
ý tưởng kinh doanh quán ăn
Bật mí 4 ý tưởng kinh doanh quán ăn độc đáo, sáng tạo thu hút khách hàng

Bạn đang muốn bước chân vào lĩnh vực kinh doanh? Tuy nhiên bạn chưa biết...

29
Th11
mở quán ăn tại chỗ
Chỉ bạn cách mở quán ăn tại chỗ đạt hiệu quả tốt nhất

Mở quán ăn tại chỗ là một trong những xu hướng thịnh hành đang được...

28
Th11
cách mở quán ăn
Hướng dẫn cách mở quán ăn cho người bắt đầu

Nhà hàng, quán ăn là hình thức kinh doanh không còn xa lại với tất...

28
Th11
dụng cụ trong nhà hàng
Những dụng cụ trong nhà hàng nhất thiết phải có

Kinh doanh nhà hàng là mô hình phổ biến, có nhiều đối thủ cạnh tranh...

28
Th11
quán cafe ăn sáng
Kinh nghiệm trong kinh doanh quán cà phê ăn sáng

Quán cà phê kết hợp cùng ăn sáng đang là mô hình kinh doanh được...

28
Th11
cách mở quán cafe
Cách mở quán cafe mang lại hiệu quả kinh doanh cao

Kinh doanh quán cà phê trở thành xu hướng được nhiều người lựa chọn để...

28
Th11
ý nghĩa của kinh doanh nhà hàng
Ý nghĩa của kinh doanh nhà hàng và những điều bạn cần biết

Hà Tiên bật mí cho bạn những ý nghĩa của kinh doanh nhà hàng đối...

28
Th11
xu hướng kinh doanh nhà hàng hiện nay
Top 7 xu hướng kinh doanh nhà hàng hot nhất hiện nay

Kinh doanh nhà hàng là một trong những mô hình kinh doanh phổ biến, được...

28
Th11
kinh doanh quán ăn nhỏ
Kinh doanh quá ăn nhỏ và Một số ý tưởng thiết kế

Không phải ai cũng có một khoản đầu tư lớn để thực hiện hoài bão...

28
Th11
kinh doanh quán ăn sáng
Kinh nghiệm kinh doanh quán ăn sáng hiệu quả cao

Khi đời sống nâng cao và thời gian dành cho công việc bận rộn hơn,...

28
Th11
bếp mở nhà hàng
Bếp mở nhà hàng – xu hướng kinh doanh độc đáo mới

Bếp mở nhà hàng là một khái niệm khá mới mẻ trong kinh doanh ẩm...

28
Th11
quán cà phê rộng
Hướng dẫn 3 bước mở quán cà phê rộng kinh doanh thành công

Mở quán cà phê rộng là mô hình kinh doanh được đánh giá mang đến...

28
Th11
quán cà phê kiểu nhật
Ý tưởng thiết kế quán cà phê kiểu Nhật đầy sáng tạo, thu hút khách hàng

Quán cà phê kiểu Nhật là một không gian đặc biệt. Từ nội thất, màu...

28
Th11
dụng cụ nhà hàng khách sạn
Dụng cụ nhà hàng khách sạn bao gồm những gì? Tiêu chí lựa chọn

Để nhà hàng khách sạn hoạt động hiệu quả thì nhất thiết phải trang bị...

28
Th11
nhà hàng ăn ngon ở sài gòn
Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng ăn ngon ở Sài Gòn hiệu quả

Không khó để tìm thấy những nhà hàng ăn ngon ở Sài Gòn có thiết...

28
Th11
thiết kế bếp ăn
Tìm hiểu tiêu chuẩn thiết kế bếp ăn và các mô hình bếp ăn nhà hàng hiện nay

Bếp ăn trong nhà hàng, khách sạn là vấn đề rất quan trọng được chủ...

28
Th11
xây dựng thực đơn nhà hàng
Tìm hiểu Xây dựng thực đơn nhà hàng & những thông tin cần thiết trong

Thực đơn nhà hàng là thứ đầu tiên mà khách hàng tiếp xúc khi bước...

28
Th11
bếp nấu nhà hàng
Thiết kế bếp nấu nhà hàng | Những tiêu chuẩn và nguyên tắc quan trọng

Nhà bếp chính là trái tim của một nhà hàng, chính vì vậy, khi xây...

28
Th11
bàn bếp nhà hàng
Bàn bếp nhà hàng & những tiêu chuẩn cần đáp ứng khi lựa chọn

Bàn bếp là thiết bị nhà bếp có vai trò quan trọng trong hoạt động...

28
Th11
quán cà phê sang trọng
Phong cách thiết kế quán cà phê sang trọng, độc đáo

Quán cà phê giờ đây đã trở thành một phần nội tại không thể thiếu...

28
Th11
kinh doanh nhà hàng khách sạn
Bí quyết kinh doanh nhà hàng khách sạn hiệu quả 

Kinh doanh nhà hàng khách sạn đang phục hồi nhanh chóng sau thời kỳ đại...

28
Th11
kinh doanh nhà hàng ăn uống
Kinh doanh nhà hàng ăn uống: Kinh nghiệm xương máu cho “lính mới” 

Thời kỳ phong tỏa, giãn cách bởi đại dịch đã qua đi. Đây chính là...

28
Th11
thiết kế quán cà phê acoustic đà lạt
Tư vấn thiết kế quán cà phê Acoustic Đà Lạt mang phong cách ấn tượng

Các thiết kế quán cà phê Acoustic Đà Lạt luôn có sức hút rất lớn...

28
Th11
danh sách công cụ nhà hàng
Danh sách công cụ dụng cụ nhà hàng không thể thiếu khi kinh doanh ẩm thực

Bạn đang muốn mở nhà hàng nhưng chưa biết cần phải chuẩn bị những gì...

28
Th11
dụng cụ ăn uống trong nhà hàng
Tầm quan trọng của các dụng cụ ăn uống trong nhà hàng

Dụng cụ ăn uống trong nhà hàng là những đồ dùng không thể thiếu nếu...

28
Th11
bếp ăn hiện đại
Tiêu chuẩn về thiết kế bếp ăn hiện đại hiện nay

Bếp ăn là khu vực có vai trò vô cùng quan trọng không chỉ với...

28
Th11
thực đơn nhà hàng âu
Thực đơn nhà hàng Âu chuẩn & Những nguyên tắc quan trọng để xây dựng

Một danh sách thực đơn nhà hàng Âu cần đáp ứng được những tiêu chí...

28
Th11
Thiết bị bếp cao cấp
Thiết bị bếp cao cấp trong bếp ăn công nghiệp & Những lưu ý quan trọng khi lựa chọn

Thiết bị bếp là những thiết bị, vật dụng không thể thiếu trong bếp ăn...

28
Th11
Không gian bếp nhà hàng
Thiết kế không gian bếp nhà hàng hiện đại, sang trọng đạt chuẩn

Trong mỗi nhà hàng, nếu khu vực ăn uống là nơi quyết định cảm nhận...

28
Th11
Hệ thống bếp nhà hàng
Setup hệ thống bếp nhà hàng thế nào là chuẩn?

Thực tế cho thấy, sự thành công của một nhà hàng sau cùng vẫn nằm...

28
Th11
mở quán ăn cần những gì
Bật mí mở quán ăn cần những gì để kinh doanh hiệu quả

Kinh doanh ăn uống là lĩnh vực rất có tiềm năng phát triển. Đây cũng...

28
Th11
Tìm hiểu tiêu chí xếp hạng nhà hàng 4 sao
28/11/2022

Một nhà hàng 4 sao nếu muốn được công nhận phải trải qua nhiều vòng...

nhà hàng âu quận 1
Gợi ý cách thiết kế nhà hàng Âu quận 1 chuẩn bài

Phương Tây không chỉ sở hữu một nền ẩm thực phong phú mà còn cả...

28
Th11
bếp inox nhà hàng
Bếp inox nhà hàng: Cập nhật mẫu mã, giá cả 

Bếp inox nhà hàng ngày càng được khách hàng ưa chuộng. Chúng đã và đang...

28
Th11
dụng cụ bếp nhà hàng
Điểm danh 12 dụng cụ bếp nhà hàng cần thiết nhất

Nếu muốn bắt đầu kinh doanh ăn uống, trước tiên bạn cần đầu tư dụng...

28
Th11
Thiết kế sơ đồ bếp nhà hàng & Những điều cần quan tâm
28/11/2022

Bếp ăn luôn là 1 trong số các khu vực quan trọng nhất của nhà...

bếp ga nhà hàng
Những thông tin cơ bản cần phải biết về bếp ga nhà hàng

Bất kỳ ai khi có nhu cầu mở nhà hàng, khách sạn hay thậm chí...

28
Th11
Các trang thiết bị trong nhà hàng cần thiết để kinh doanh một nhà hàng suôn sẻ
28/11/2022

g omhViệc kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống hay mở và điều hành một...

cách mở quán cà phê 10
Cách mở quán cà phê từ các khâu cơ bản nhất

Việc mở một quán cà phê đã không còn là một vấn đề quá xa...

26
Th11
quán cà phê quận 9
Top 7+ quán cà phê quận 9 đẹp và rộng rãi, đáng trải nghiệm

Với địa thế rộng rãi và tình trạng phát triển như hiện nay, việc tìm...

26
Th11
quán cà phê phong cách địa trung hải
Top quán cà phê phong cách Địa Trung Hải check in sống ảo tuyệt diệu

Quán cà phê phong cách Địa Trung Hải luôn có sức hút rất nổi trội...

26
Th11
quán cà phê phong cách châu âu
Thiết kế quán cà phê phong cách Châu âu sang chảnh, cuốn hút

Đã xa rồi cái thời giới trẻ tìm đến các quán cafe chỉ để tụ...

26
Th11
quán cà phê ở huế
Tổng hợp địa chỉ các quán cà phê ở Huế đẹp “ngất ngây”

Đã từ rất lâu, Huế là điểm đến du lịch của rất nhiều khách trong...

26
Th11
quán cà phê ngắm mấy bay
Top các quán cà phê ngắm máy bay siêu đẹp ở Sài Gòn

Ngồi nhâm nhi cốc cà phê ở trong một không gian đẹp lung linh đã...

26
Th11
quán cà phê ngon
Điểm danh quán cà phê ngon ở Hà Nội, Hồ Chí Minh và Đà Nẵng

Nhu cầu thưởng thức đồ uống của khách hàng ngày càng cao vì vậy chất...

26
Th11
quán cà phê không gian mở
Đổi gió trải nghiệm tuyệt vời nơi quán cà phê không gian mở

Thật áp lực khi deadline sắp đến mà ý tưởng thì đang cạn, nguồn năng...

26
Th11
Đổi gió với top quán cà phê Chill ở Sài Gòn tuyệt đẹp
Đổi gió với top quán cà phê Chill ở Sài Gòn tuyệt đẹp

Quán cà phê Chill ở Sài Gòn trở thành cụm từ được tìm kiếm rất...

26
Th11
Những thiết bị cần thiết cho không gian bếp của nhà hàng 3 sao
Những thiết bị cần thiết cho không gian bếp của nhà hàng 3 sao

Hiện nay các nhà hàng cung cấp đồ ăn được đánh giá theo tiêu chuẩn...

26
Th11
Bản vẽ bếp nhà hàng và những điều bạn cần phải biết
Bản vẽ bếp nhà hàng và những điều bạn cần phải biết

Với bất kỳ nhà hàng nào dù lớn hay nhỏ thì bếp cũng là khu...

26
Th11
bếp quán ăn
Mẹo thiết kế bếp quán ăn giúp tối ưu công năng sử dụng

Bếp quán ăn là nơi khơi nguồn cảm hứng nấu nướng cho các đầu bếp....

26
Th11
mở quán ăn sáng
Bí kíp kinh doanh mở quán ăn sáng thành công thu về 3 doanh số lớn

Mở quán ăn sáng là một trong những ý tưởng kinh doanh khá hấp dẫn...

26
Th11
dụng cụ nhà hàng
Những lưu ý khi chọn mua dụng cụ nhà hàng cơ bản không thể thiếu

Khi kinh doanh nhà hàng, việc đầu tiên mà bạn cần phải làm là chuẩn...

26
Th11
thiết kế nhà hàng 5 sao quận 1
Thiết kế nhà hàng 5 sao Quận 1 và những điều cần lưu ý

Thiết kế nhà hàng không hề đơn giản, đặc biệt là với nhà hàng 5...

26
Th11