Để làm nên những chiếc bánh thơm ngon, bên cạnh các dụng cụ khác thì bàn bếp inox mặt đá cũng giữ vai trò hết sức quan trọng. Bàn được thiết kế dành riêng cho khu vực làm bánh trong các khu bếp bánh tại nhà hàng, cơ sở sản xuất bánh. Với chất liệu inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mặt trên có thể ốp đá lên trên. Bàn làm nơi tạo hình nguyên liệu, nhào nặn bột trực tiếp để làm bánh trước khi đưa vào lò nướng bánh.
Đặc điểm nổi bật của bàn bếp inox mặt đá
Chất liệu inox 304 có độ bền cao đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Inox 304 là loại inox có độ bền cao, luôn được đánh giá cao về chất lượng và tính chất sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bếp là nơi sinh nhiệt, vì vậy các bàn bếp thường xuyên phải tiếp xúc với nhiệt độ cao, gia vị, dầu mỡ.
So với các chất liệu khác thì chất liệu bàn bằng inox 304 này có độ bền cao, không bị ăn mòn, cong, vênh hoặc ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết.
Tính thuận tiện khi sử dụng
Bàn inox mặt đá hay còn gọi là bàn inox làm bánh được thiết kế mặt trên là khung inox chắc chắn để ốp đá lên trên.
Với chiều cao 850mm vừa tầm làm việc của các đầu bếp.
Thiết kế kệ dưới tăng không gian.
Cấu tạo bàn inox mặt đá làm bánh
Ngăn tủ chứa đồ
Bàn được thiết kế các ngăn tủ để chứa đồ vô cùng tiện lợi.
Kệ phẳng bên dưới
Để tăng thêm không gian chứa đồ, bàn cũng được thiết kế thêm 1 kệ phẳng bên dưới. Với kệ phẳng, chúng ta có thể dùng để cất đồ khô như chén đĩa khô, dụng cụ, xoong nồi hoặc các túi đựng bột, gia vị. Trang bị kệ dưới thật sự rất tiện ích cho các khu bếp có diện tích khiêm tốn, cần tận dụng tối đa không gian.
Các thanh ray chứa khay bánh
Chân gắn bánh xe thuận tiện di chuyển
Tại khu vực làm bánh, nguyên liệu, bột sau được tạo hình, nhào nặn trên mặt bàn thì sẽ được đưa vào lò nướng hoặc sau khi nướng xong lấy từ lò nướng ra đặt lại trên bàn. Vì vậy, bàn được thiết kế có chân gắn bánh xe để tiện cho việc di chuyển.
Ngoài chân gắn bánh xe, bàn cũng có thể được trang bị chân tăng đưa, có thể điều chỉnh độ cao trong phạm vi 10 – 12 mm.
Mua bàn bếp inox mặt đá ở đâu chất lượng?
Tại TP. HCM có rất nhiều công ty chuyên thiết kế và sản xuất thiết bị inox chuyên phục vụ ngành F&B. Tuy nhiên để đảm bảo mua bàn inox chất lượng, sản xuất đúng loại inox 304, inox 201 hoặc inox 430, bạn nên tìm hiểu thật chi tiết về đơn vị ấy hoặc hồ sơ kinh nghiệm. Hiện nay, Hà Tiên hướng đến sản xuất bàn inox theo dạng lắp ráp để tiện cho việc di chuyển và lắp đặt.
Khi mua các sản phẩm bàn inox Hà Tiên, khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết về công năng, kích thước phù hợp với không gian. Đặc biệt chúng tôi có vidoe hướng dẫn lắp ráp chi tiết dành cho những ai muốn tham khảo.
Xưởng chuyên thiết kế và sản xuất thiết bị tại TP. HCM
Công ty TNHH SX – TM Hà Tiên là một trong những nhà thầu Thiết kế bếp công nghiệp với hơn 18 năm kinh nghiệm. Xuyên suốt quá trình phát triển, Hà Tiên vinh hạnh được nhiều chủ đầu tư tín nhiệm và đồng hành cùng nhiều dự án bếp công nghiệp trên khắp cả nước.
Không chỉ vậy, Hà Tiên còn xuất khẩu thiết bị inox sang nhiều thị trường nước ngoài như: Mỹ, Úc, Canada.
Các loại bàn bếp inox công nghiệp
Loại bàn không có kệ dưới
Bàn có 1 kệ dưới
Bàn có 2 kệ dưới
Bàn có chậu rửa
Bàn có thanh ray trượt chứa khay
Đây là loại bàn inox chuyên dùng trong khu vực rửa chén. Bàn được thiết kế đặc biệt với 1 bên có 1 cạnh móc vào máy rửa chén.
Song song với bàn inox, Hà Tiên cũng thiết kế và sản xuất rất nhiều dụng cụ, trang thiết bị inox chuyên phục vụ trong ngành F&B với kích thước, kiểu dáng điều chỉnh thích hợp với mọi không gian.
+ Đối với khu vực pha chế, chuyên phục vụ đồ uống, chúng tôi cung cấp
Các loại kệ inox
Các loại quầy inox
Các loại thùng đá inox
Chậu rửa quầy bar
Thiết bị giữ nóng thức ăn
Các loại thùng rác inox
Bẫy mỡ inox
Các loại bàn mát, máy là đá viên, máy xay café
+ Đối với khu vực bếp nấu, chúng tôi cung cấp:
Các loại bếp á
Các loại bếp âu
Các loại bếp hầm
Các loại tủ nấu cơm công nghiệp
Các loại tủ inox
Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm, xin vui lòng liên hệ qua 1 trong những cách sau:
>> Liên hệ qua Hotline: 0932 699 924
>> Đến trực tiếp xưởng sản xuất tại địa chỉ: 247 Hòa Bình, phường Hiệp Tân, quận Tân Phú, TP. HCM
