Bàn inox chữ nhật để chén sạch là một trong những thiết bị chuyên dụng trong trong khu vực rửa chén bếp ăn tập thể. Bàn bằng inox không gỉ 304, có kích thước hình chữ nhật với chiều dài 1500mm, chiều rộng 750mm, chiều cao 840/940mm chính là sự lựa chọn tốt nhất cho khu rửa chén. Cũng như mọi loại bàn inox, mẫu bàn này được thiết kế 4 thanh ray trượt để chứa các rổ chén đã được rửa sạch và lấy ra từ máy rửa chén. Nhờ có bàn mà quy trình rửa chén trong các khu bếp ăn tập thể trở nên nhanh chóng, chén đĩa được sắp xếp gọn gàng hơn.
Bàn inox chữ nhật để chén sạch và những lý do nên mua
Sang trọng, bền đẹp từ chất liệu inox 304
Lý do đầu tiên không thể bỏ qua là chất liệu của bàn. Bàn được làm từ chất liệu inox 304 với khả năng chống ăn mòn cao.
Mặt bàn được gia cố gân chịu lực, vì vậy bàn rất bền, có tính chịu lực, chịu nhiệt tốt.
Chất liệu inox cũng có độ sáng bóng, mang thẩm mỹ cho khu bếp và rất dễ cho khâu vệ sinh, lau chùi sau khi sử dụng.
Inox 304 luôn được đánh giá cao và ưa chuộng sử dụng ở các khu bếp nhà hàng bởi đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên tùy theo mục đính sử dụng và điều kiện kinh tế, bạn có thể yêu cầu sản xuất bàn bằng bằng inox 201 hoặc inox 430.
Nếu khu bếp có diện tích nhỏ, có thể trang bị bàn inox để chén sạch với kích thước nhỏ hơn là chiều dài 750mm, chiều rộng 600mm cho phù hợp với không gian.
Tiện ích trong khu vực rửa chén
Bàn inox chữ nhật để chén sạch được thiết kế với chiều dài 1500mm. Mặt bàn rộng, tạo không gian để các rổ chén rộng rãi, đáp ứng được số lượng lớn chén đĩa đã được làm sạch từ máy rửa chén.
Chén đĩa được xếp ngăn nắp, sẵn sàng phục vụ, Đặc biệt hữu dụng trong những lúc cao điểm, đặc biệt là tại các nhà hàng tiệc cưới hoặc các khu bếp ăn tập thể phục vụ từ vài trăm đến vài nghìn người.
Các thiết bị chuyên dụng khác trong khu vực rửa chén
Ngoài bàn inox để chén sạch, trong khu vực rửa chén còn trang bị các thiết bị khác như: bàn inox để chén dơ, thùng rác inox, bẫy mỡ inox.
Bàn inox có lỗ xả rác và chậu rửa
Bàn thường được thiết kế tích hợp có lỗ xả rác và chậu rửa.
Trước khi đưa chén vào máy rửa chén, tất cả thức ăn dư thừa sẽ được loại bỏ, làm sạch xuống dưới thùng đựng rác.
Sau đó đưa chén đĩa qua chậu rửa để tráng sơ, làm sạch.
Bàn inox có lỗ xả rác cũng được sử dụng ở khu vực sơ chế. Một số khu bếp trang bị bàn inox sơ chế có lỗ xả rác và không có chậu rửa.
Thùng rác inox
Bếp là nơi thường xuyên diễn ra các công việc sơ chế, cắt thái rau củ hoặc rửa chén đĩa. Vì vậy, thùng rác inox là thiết bị rất cần thiết để chứa rác, giúp khu bếp sạch sẽ, ngăn bị mùi hôi.
Bẫy mỡ inox
Nếu đã trang bị chậu rửa thì nhất định phải trang bị bẫy mỡ. Bẫy mỡ có tác dụng lọc mỡ, giúp ống thoát nước không bị tắc nghẽn do mỡ, dầu ăn bị tích tụ lâu ngày.
Bẫy mỡ không chỉ được đặt bên dưới các loại chậu rửa mà còn được đặt bên dưới bếp á.
Cấu tạo bàn inox chữ nhật để chén sạch
Thành bàn và mặt bàn
Thành bàn (gáy) cao 100mm, được sản xuất nguyên khối, dính liền với mặt bàn, không có kẽ hở nên an toàn khi sử dụng và dễ vệ sinh. Nhờ thiết kế có thành, khi đặt bàn sát tường, tường không bị nước bắn lên làm bẩn tường.
Mặt bàn có cạnh viền cao 20mm ở 3 mặt. Nhờ vậy chén đĩa được bảo vệ an toàn, tránh bị rơi vỡ đặc biệt vào những lúc cao điểm, phục vụ khách đông. Không phải thuê nhiều nhân công nhưng vẫn đảm bảo lượng chén bát luôn được sắp xếp gọn gàng.
Thành bàn, mặt bàn và các cạnh viền được xử lý sáng bóng, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
Cạnh bàn
Vì đây là thiết bị chuyên dụng trong khu vực rửa chén nên 1 bên của cạnh bàn được thiết kế có móc để móc vào cạnh máy rửa chén. Vị trí móc bên trái hoặc bên phải có thể thiết kế thay đổi theo yêu cầu sử dụng.
Tiết kiệm không gian để chén với các thanh ray trượt
Với thiết kế 4 thanh ray trượt, với 4 thanh ray này, bạn có thể đặt 4 rổ chén cùng 1 lúc lên bàn. Thiết kế như vậy giúp tiết kiệm rất nhiều không gian cho khu bếp.
Chân tăng chỉnh chiều cao
Tất cả các chân bàn, chậu rửa và kệ Hà Tiên sản xuất đều được lắp chân tăng chỉnh chiều cao nhằm điều chỉnh chiều cao của thiết bị cho phù hợp với mặn sàn. Chiều cao điều chỉnh trong phạm vi là 10 đến 12mm.
Xưởng chuyên thiết kế và sản xuất các loại bàn bếp inox công nghiệp
Mẫu bàn bếp inox công nghiệp đẹp
Hà Tiên tọa lạc tại số 247, phường Hiệp Tân, quận Tân Phú chuyên thiết kế và sản xuất dụng cụ inox bếp theo yêu cầu. Đối với các loại bàn inox công nghiệp, Hà Tiên thiết kế và sản xuất vô cùng đa dạng như: loại bàn inox 1 tầng, loại bàn inox 2 tầng, loại bàn inox 3 tầng, loại bàn inox có tủ, bàn inox có chậu rửa, v.v…
Dụng cụ inox nhà bếp khác
Ngoài các loại bàn bếp inox công nghiệp Hà Tiên chuyên thiết kế và sản xuất trang thiết bị, dụng cụ inox nhà bếp đa dạng như: lò nướng công nghiệp, các loại xe hủ tiếu, quầy trụng mì, quầy bán bún phở, các loại bếp á, bếp âu, bếp hầm, các loại tủ quầy inox, các loại xe đẩy, kệ inox, hệ thống hút khói, v.v…
>> Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn thiết kế bếp công nghiệp hoặc mua bàn inox chữ nhật để chén sạch, xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn cụ thể!
