Lò quay gà vịt, heo bằng gas là thiết bị cần thiết trong các nhà hàng hay các trung tâm tiệc cưới phục vụ các món thịt nướng, thịt quay. Lò được thiết kế tích hợp đa chức năng, phù hợp sử dụng trong các môi trường làm việc bận rộn, cần phục vụ món ăn liên tục. Tùy vào từng loại thực phẩm mà sẽ thay đổi chế độ nấu cho phù hợp.
Ngoài là sản phẩm kinh doanh trong nước, lò quay heo do HaTienCorp thiết kế và sản xuất đã được xuất khẩu thành công sang thị trường Australia.
Tính năng nổi bật của lò quay gà vịt heo bằng gas
– Toàn bộ lò quay làm bằng vật liệu inox 304 dày dặn, nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng Hyundai và Posco. Nên rất bền bỉ với thời gian, chịu được nhiệt độ cao và dễ vệ sinh.
– Phần thân bao gồm 3 lớp: 2 lớp inox và 1 lớp bông gốm ceramic, có tác dụng giữ nhiệt tốt. Đồng thời giúp nhiệt lượng truyền ra phần vỏ ngoài rất rất ít, giảm tiêu hao nhiều nhiên liệu. Đồng thời không gây bỏng cho người dùng khi vô tình chạm vào trong quá trình vận hành. Hơn nữa, bởi vì nhiệt lượng được tiêu thụ một cách tối ưu, nên lò ít sinh ra khí carbon monoxide, gây ngộ độc, hoặc làm khu nấu nướng trở nên nóng nức, ngột ngạt
– Lò quay gà vịt sử dụng được 2 chế độ nướng than và gas với công suất cao, có thể thay đổi khi cần thiết. Chỉ mất khoảng 7 phút là lò đã đạt ngưỡng 300 độ C. Người dùng sẽ biết và kiểm soát được nhiệt độ lò, thông qua đồng hồ đo nhiệt cơ học.
– Lò sử dùng đơn giản và dễ dàng điều chỉnh công suất. Nhờ vào thiết kế và lắp đặt các van an toàn, van gas tổng theo tiêu chuẩn châu Âu. Có thể tự ngắt khí để ngăn ngừa tai nạn do rò rỉ khí gas, đảm bảo sử an toàn cho con người.
– Thiết kế 3 tầng tách rời, dễ dàng lắp ráp và tháo rời. Thuận tiện cho việc đóng gói, vận chuyển, đặc biết là xuất khẩu. Thân lò và nắp có tay cầm chắc chắn và tiện lợi.
– Thiết kế cửa dễ dàng đóng mở, kín khí, chắc chắn không tạo ra va đập khi có một lực lớn tác động.
– Trên cánh cửa lò được thiết kế thêm 2 ô cửa sổ nhỏ, giúp quan sát được tình trạng thực phẩm bên trong, giảm thời gian mở nắp kiểm tra và thất thoát nhiệt.
– Phía trên lò trang bị một vòng treo chắc chắn bên trong. Treo được nhiều gà, vịt, heo cũng lúc, tiết kiệm thời gian chờ đợi.
– Hệ thống tách dầu và nước riêng biệt nhanh chóng, thông minh.
– Thực phẩm khi nướng bằng lò sẽ giữ được độ ẩm của thịt, lớp da nâu vàng ngon miệng và mùi vị thơm ngon. Khối lượng thực phẩm cũng không bị tiêu hao đi nhiều như các kiểu nướng truyền thống.
– Tất cả các chi tiết cấu thành nên lò quay đều được tính toàn kĩ lượng, ghép nối chính xác được thực hiện bằng máy móc hiện đại, đạt chuẩn xuất khẩu sang Australia.
– Thích hợp sử dụng trong các nhà hàng phục vụ các món vịt quay, gà quay, heo quay… như vịt quay Bắc Kinh, heo nướng mật ong, đùi cừu nướng…
Được biết sản phẩm lò quay gà, vịt, heo do công ty Hà Tiên thiết kế và sản xuất đã xuất khẩu thành công qua Australia trong tháng 11/2022 vừa qua.
Xem thêm Video: Hà Tiên xuất khẩu thiết bị bếp nhà hàng sang Australia
Cấu tạo của lò quay gà vịt heo bằng gas
Lò quay heo, gà, vịt là sản phẩm được Hà Tiên đầu tư thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao. Đáp ứng được các yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế, cụ thể là Úc. Từng bộ phận cấu tạo nên sản phẩm này đều được chúng tôi tính toán tỉ mỉ. Khi liên kết lại với nhau sẽ mang đến hiệu quả tốt nhất.
Nắp lò
Thiết kế nắp lò dạng tháo rời với ô cửa sổ thông gió có lỗ thoát khí ở bên trên. Người dùng có thể điều chỉnh mức thông gió và thoát khí trong quá trình nướng bằng ô cửa sổ nhỏ này. Nắp cũng được trang bị tay cầm, thuận tiện cho việc tháo/ lắp.
Ngoài ra còn có đồng hồ đo nhiệt cơ học tối đa 500 độ C được lắp ngay gần nắp.
Thân lò
Thân lò quay heo được chia thành 3 phần. Mỗi phần đều có thiết kế tay cầm chắc chắn và dễ dàng lắp rắp/ tháo rời. Toàn bộ phần thân có kết cấu gồm 2 lớp inox và 1 lớp bông gốm ceramic, cho hiệu quả giữ nhiệt tốt. Hơn nữa còn hạn chế nhiệt lượng truyền ra phần vỏ ngoài. Tránh làm người dùng bị bỏng khi vô tình chạm vào trong quá trình vận hành.
Cửa lò
Tương tự như phần thân, cửa lò quay gà vịt cũng cấu tạo từ 3 lớp. Ngoài ra trên cửa còn thiết kế 2 ô cửa, có thể quan sát được tình trạng thực phẩm, để điều chỉnh tăng, giảm nhiệt độ cho phù hợp.
Vòng treo thực phẩm
Vòng tròn treo này có công dụng dùng để treo gà, vịt, heo khi nướng. Có thể treo đồng thời nhiều món treo gà, vịt, heo cùng lúc, tiết kiệm thời gian nấu và rút ngắn thời gian chờ đợi của thực khách.
Hệ thống van gas và lò than
– Hệ thống van gas gồm có khóa gas tổng, van mồi/ khóa an toàn, cảm biến tự tắt và van điều chỉnh gas theo tiêu chuẩn châu. Đảm bảo tính an toàn của lò, tránh các trường hợp cháy nổ do nhiệt độ quá cao.
– Ngoài dùng khí gas, thì lò quay còn thiết kế thêm lò đựng than. Lo than có quai xách, dễ tháo rới khi vệ sinh và lỗ thông gió để dễ dàng điều chỉnh lửa.
Hệ thống tách nước và dầu
Bên dưới thân lò trang bị thêm 1 van xả dầu và 1 van xả đáy. Trong quá trình quay gà, vịt, heo… sẽ tiết ra một lượng dầu mỡ chảy xuống đáy lò. Van xả dầu sẽ giúp tách riêng lớp mỡ ra khỏi nước, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tẩy rửa vào cuối ngày. Đồng thời tránh gây tắc nghẽn đường ống thoát nước. Sau khi lấy hết dầu mở ra ngoài, thì sử dụng van xả đáy để tháo hết nước ra ngoài.
>>Xem thêm: Mẫu sản phẩm lò quay vịt khác phù hợp hơn với nhu cầu của bạn
Công ty thiết kế, sản xuất lò quay gà, vịt, heo tiêu chuẩn xuất khẩu tại Việt Nam
Công ty TNHH SX – TM Hà Tiên (HaTienCorp) là nhà thầu chuyên thiết kế, sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bếp nhà hàng cho thị trường trong và ngoài nước. Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và thấu hiểu những gì khách hàng đang cần. Từ đó mang đến những giải pháp thiết bị hiệu quả cho nhà bếp công nghiệp của khách hàng. Với đội ngũ nhân sự kinh nghiệm dày dặn và máy móc hiện đại, các sản phẩm do HaTienCorp cung cấp luôn đảm bảo CHẤT LƯỢNG TỐT – MẪU MÃ ĐẸP – CÔNG NĂNG HIỆU QUẢ. Thời gian giao hàng đúng tiến độ và đầy đủ chính sách bảo hành, bảo trì.
Trải qua hơn 18 năm hoạt động, chúng tôi đã được trở thành nhà thầu thiết bị bếp cho hàng ngàn dự án lớn nhỏ.
- Bếp ăn tập thể công ty, khu công nghiệp: Obayashi – Nhật, Meda – Nhật, Shinryo – Nhật, CMC Global, khu công nghiệp Kizuna 3 – Bình Dương.
- Bếp cho Trường học: Trường Việt Anh, Trường Việt Mỹ, Trường Đại học Kinh tế – Tài Chính, Trường Đại học Tôn Đức Thắng.
- Bếp siêu thị: Aeon, Coopmart, Auchan
- Bếp nhà hàng: The Running Bean, Runam Bistro, KK Bistro, Hotbeans, SH Garden
- Bếp khu Du lịch: Đại Nam – Bình Dương, Trường Huy – Vĩnh Long, Cáp treo Miếu Bà – Châu Đốc
Bếp Điện Từ Công Nghiệp
Bếp hầm 2 họng
Bếp Điện Từ Công Nghiệp
Tủ cơm công nghiệp
Bên cạnh sản phẩm lò quay vịt bằng gas, thì chúng tôi còn sản xuất tủ nấu cơm, bếp á, bếp hầm, bếp chiên, nồi hầm, xe hủ tiếu, quầy giữ nóng thức ăn, quầy pha chế, tủ, bàn ghế, chậu, kệ inox…
Liên hệ ngay với HaTienCorp qua số hotline 0932.699.924 để biết thêm thông tin chi tiết và giá thành cụ thể của lò quay gà vịt heo.
Xem thêm:
Lò Quay Vịt, Gà, Heo
Lò Quay Vịt, Gà, Heo
Lò Nướng Than
Các loại quầy inox
