Quầy bếp quán ăn sang trọng được sản xuất bằng chất liệu inox 304 cao cấp, siêu bền. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vô cùng thích hợp với môi trường bếp có nhiệt độ cao. Thiết kế tổ hợp 4 bếp: bếp hấp, bếp chiên phẳng, bếp điện từ, bếp á trên cùng quầy. Tiết kiệm không gian và tiện lợi cho quá trình chế biến nhiều món ăn khác nhau như món hấp, món xào, món beefsteak.
Đặc điểm nổi bật của quầy bếp quán ăn
– Có nhiều công năng, phục vụ nhiều món ăn khác nhau.
– Tính ứng dụng cao, quầy bếp có thể dùng trong các biệt thự, nhà hàng cao cấp hoặc dùng trong các quán ăn.
– Thiết kế tích hợp nhiều bếp trên cùng 1 quầy nên tiết kiệm không gian và giúp đầu bếp hạn chế di chuyển.
– Ngoài 4 thiết bị nêu trên được thiết kế tích hợp trên cùng 1 quầy, nếu quý khách yêu cầu, Hà Tiên có thể thay đổi thiết bị khác linh hoạt theo nhu cầu sử dụng của quý khách.
Cấu tạo quầy bếp nhà hàng
Toàn khung quầy bằng inox 304. Khi đặt trong bếp mang lại không khí sang trọng, cảm giác sạch sẽ.
– Mặt trước và mặt sau quầy có cửa che thẩm mỹ.
– Inox không gỉ độ bền cao, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Được sản xuất, trên máy móc hiện đại, gia cố chắc chắn nên không bị biến dạng, cong, vênh hay ảnh hưởng bởi môi trường bếp có nhiệt độ cao và thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ.
– Thiết kế bề mặt phẳng nên tiện cho việc vệ sinh vào cuối ngày.
– Chiều dài quầy bếp: 3400mm, chiều rộng: 800mm, chiều cao: 825mm vừa tầm làm việc.
– Đặc biệt, kiểu dáng, kích thước của quầy bếp có thể thay đổi tùy chỉnh theo yêu cầu của quý khách hàng.
Có thể thấy, trên quầy được thiết kế cùng lúc 4 loại bếp khác nhau như nồi hấp, bếp chiên phẳng, bếp điện từ và bếp á.
Nồi hấp
Nồi hấp: Dùng cho các món hấp: hấp bánh bao, xôi, chả giò há cảo, hấp rau củ, hải sản.
Nồi có cấu tạo gồm các ngăn hấp và ngăn chứa nước ở dưới cùng.
Khi nước sôi, hơi nước sẽ bốc lên làm chín thực phẩm.
Có thể đặt nồi có đường kính 400mm.
Bếp chiên phẳng
Bếp chiên phẳng: Dùng chế biến các món chiên trứng ốp la, các món thịt xông khói áp chảo, các món beefsteak, các món kiểu phương Tây.
– Bề mặt chiên rán phẳng, rộng.
– Mặt chiên bằng inox không gỉ.
– Khay hứng mỡ thừa bên dưới có thể tháo ra khỏi bếp để làm vệ sinh.
– Lỗ thoát dầu.
– Dùng trong nhà hàng, quán ăn, của hàng phục vụ thức ăn nhanh, chiên xúc xích.
Bếp điện từ công nghiệp
Bếp điện từ sử dụng điện 3 pha, vận hành êm, không gây tiếng ồn.
– Dễ sử dụng qua các nút điều chỉnh trên thân bếp, hẹn giờ chuẩn xác, công suất lớn nấu nhanh.
– Mặt bếp được làm bằng kính thủy tinh cao cấp, khả năng chịu nhiệt tốt.
– Bề mặt lớn, thời gian nấu nhanh.
Một số mẫu bếp điện từ công nghiệp khác
Bếp từ 1 họng và bếp từ 2 họng
Bếp á công nghiệp nhà hàng
Bếp á: Sử dụng họng đốt 5A1, lửa mạnh, lớn thích hợp để chế biến các món chiên, xào, kho, nấu nước lèo.
– Hiệu suất cao, độ bền tốt, đặc biệt là thời gian nấu nhanh chóng.
– Việc nấu nướng thuận tiện và nhanh chóng, phục vụ số lượng lớn người ăn.
Một số loại bếp á công nghiệp
Loại bếp á kiềng tô, kiềng gang, bếp á 1 họng, bếp á 2 họng, và bếp á 3 họng
>>>Xem thêm: những mẫu quầy inox phù hợp với mọi nhà hàng
Một số mẫu quầy bếp quán ăn, nhà hàng đẹp
Xưởng sản xuất quầy bếp quán ăn chất lượng
Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành tư vấn thiết kế, thi công và lắp đặt hệ thống bếp ăn công nghiệp, công ty TNHH SX – TM Hà Tiên đã đồng hành cùng nhiều dự án bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. Đặc biệt, đôi ngũ thiết kế và sản xuất của Hà Tiên có nhiều năm kinh nghiệm, sẵn sàng thiết kế thiết bị inox và quầy bếp quán ăn, nhà hàng với các loại bếp nấu theo yêu cầu của quý khách hàng. Không chỉ có mặt trên mọi miền đất nước, sản phẩm của Hà Tiên còn có mặt ở thị trường nước ngoài như: Mỹ, Úc, Canada.
Xưởng sản xuất thiết bị inox tại TP. HCM
Đối với mảng sản xuất thiết bị inox bếp nhà hàng, quán ăn, Hà Tiên thiết kế và sản xuất vô cùng đa dạng như:
Các loại bàn inox: Bàn inox 1 tầng, bàn inox 2 tầng, bàn inox 3 tầng, bàn inox có lỗ xả rác, bàn bát sạch có thanh ray trượt, bàn inox có bánh xe, bàn inox kệ thanh, bàn inox kệ đục lỗ, v.v…
Các loại kệ inox: Kệ inox treo tường, kệ inox 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng, 5 tầng, kệ inox đặt trên bàn.
Các loại chậu rửa inox: Chậu rửa inox 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn.
Các loại quầy inox: Quầy inox cửa lùa, quầy inox cửa mở, quầy inox cửa kính.
Các loại tủ inox: Tủ inox 3 tầng, tủ inox 4 tầng.
Các loại bếp: Bếp á, bếp hầm, bếp chiên nhúng, bếp từ, bếp chiên phẳng.
Các loại xe hủ tiếu dùng điện, dùng gas, quầy trụng mì, xe bán xôi.
Các loại tủ nấu cơm công nghiệp dùng, điện, gas, cả điện và gá: tủ nấu cơm 30kg, tủ nấu cơm 50kg, tủ nấu cơm 70kg, tủ nấu cơm 100kg, tủ nấu cơm 150kg, tủ nấu cơm 200kg.
Hệ thống hút khói cấp gió tươi bếp nhà hàng, quán ăn, khu công nghiệp, siêu thị.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc giá thành, xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn cụ thể.
